Täglicher Archiv: Genuss

Hausgemachtes Bärlauch-Pesto

hausgemachtes Bärlauch-Pesto

Wer in diesen Tagen den Kutschkermarkt besucht, hat Glück: Der Genuss-Stand am Markt hat nämlich frischen Bärlauch aus dem Wienerwald geholt und diesen zu einem köstlichen, hausgemachten Bärlauch-Pesto, einem Bärlauch-Aufstrich und einer fantastischen Bärlauch-Quiche verarbeitet.

Kürbiscremesuppe mit Safran

Für alle Kürbis-Liebhaber haben wir heute ein ganz besonders delikates Rezept: Kürbiscremesuppe mit Safran. Während der Muskatkürbis der Suppe einen lieblichen Geschmack verleiht, bringt der Safran ein leicht scharfes Aroma und einen würzigen Duft.

Spannende Fakten über Olivenöl

Olivenöl, das flüssige Gold gehört heute, wie Salz und Pfeffer, einfach in jede Küche. Wir benutzen es zum Braten, Marinieren, manch einer vielleicht auch für die Hautpflege. Aber wussten Sie schon, wie alt Olivenbäume werden können, wie warm es bei der Kaltpressung tatsächlich werden kann und, dass Olivenöl auch gegen Mundgeruch hilft? Wir haben 9 spannende Fakten über Olivenöl.

Osterschinken im Brotteig vorbestellen

Osterschinken bestellen

Wir bieten Ihnen nur das Beste zum Osterfeste! Bestellen Sie jetzt Ihren Osterschinken im Brotteig oder Ihre Osterjause am Genuss-Stand der Kutschkerei und Ihrem gemütlichen Oster-Festessen steht nichts mehr im Weg. Ostern steht vor der Tür Ist endlich der Frühling ins Land eingezogen, steht auch Ostern bald vor der Tür! Damit Sie sich voll und […]

Wurst mal anders: Bratwurst-Röllchen

Bratwurst mal anders

„Wieso die Bratwurst immer nur braten?“, hat sich die Genuss-Freundin der Kutschkerei und regelmäßige Kutschkermarkt Besucherin Roswitha gefragt. Sie hat uns ihr Bratwurst-Rezept verraten und gezeigt, wie Sie in wenigen Minuten delikaten Mangalitza Brat- und Lammwurst-Röllchen zaubert. Der Genuss Stand der Kutschkerei bietet eine Vielzahl an delikaten Würsten: von Mangalitza über Lamm, Ente bis hin […]

In 5 Schritten zum Genuss!

bewusst genießen

Genießen Sie schon oder konsumieren Sie noch? Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie sich Ihr Essen und Ihre Essgewohnheiten auf Ihr Wohlbefinden auswirken? Wir meinen: ganz wesentlich! Denn ein wichtiger Faktor für ein glückliches Leben ist die Fähigkeit, bewusst genießen zu können und nicht nur zu konsumieren. Wie Sie in 5 Schritten […]

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