Der Kutschkermarkt ist ein beliebter Genuss Hotspot für viele Wiener. Mittendrin steht nun ein neuer Genuss-Stand: die Kutschkerei. Wir bieten Ihnen ein ausgewähltes Sortiment an regionalen, hochwertigen Lebensmitteln und verwöhnen Sie obendrauf mit genussvollen Schmankerln und dem ein oder anderen Tipp zum Nachmachen.
Regionale Köstlichkeiten für Feinschmecker bei der Kutschkerei
Ihre Erwartungen sind hoch? Gut so! Wir werden sie erfüllen. Bei uns bekommen Sie qualitativ hochwertige und regionale Spezialitäten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. David, der täglich hinter der Theke steht und mit seinem Fachwissen und seiner Leidenschaft zu erstklassigen Produkten gerne beratend zur Seite steht, erklärt das Genuss-Konzept: „Uns liegt Qualität am Herzen. Ebenso ein harmonisches Zusammenspiel unserer Produkte. Deshalb gibt es zum Beispiel zu unseren Wurstprodukten, fermentiertes Gemüse, Eingelegtes, besondere Öle und passende Getränke. Richtig gute Qualität schmeckt man einfach und es macht uns Spaß, die Freude am Genuss in der Kutschkerei ausleben zu können.“
Während Sie nun die ein oder andere Kostprobe am Stand einnehmen und sich mit herrlichen Spezialitäten eindecken, gibt es von David auch gleich ein paar Tipps zur Zubereitung. So ein kleiner Plausch am Markt ist ja schließlich nie verkehrt.
Das Sortiment der Kutschkerei
Im Sortiment finden Sie unterschiedliche erstklassige Wurstspezialitäten der Fleischerei Windisch aus Wiener Neustadt. Dazu gehören zum Beispiel Mangalitza Bratwürste und Käsekrainer, Ur Frankfurter, Lammbratwürste, Reh Käsekrainer oder Salzburger Bosna. Sie wollen auch wissen wie es gemacht wird? Kein Problem – wir verraten Ihnen unter anderem wie Sie in wenigen Schritten die perfekte Käsekrainer zubereiten.
Zu den Würsten gesellen sich eingelegtes Gemüse, originelle Saucen, Bio-Säfte sowie das Wiener Bier von Brew Age.
Alle Produkte stammen von österreichischen Lieferanten. Uns sind kurze Wege sehr wichtig und wir (wieder)entdecken gerne fast in Vergessenheit geratene Produkte. Unsere Lieferanten wählen wir nach dem Qualitätsprinzip – Regionalität, Ausgefallenheit und Exklusivität sind uns am wichtigsten.
Das macht uns aus
Wir lieben es besondere Lebensmittel zu finden, zu verkosten und Ihnen neue Geschmacksrichtungen und seltene regionale Köstlichkeiten vorzustellen. Gesunde, genussvolle und vor allem bewusste Ernährung spielen eine zunehmend größere Rolle. Das gilt besonders auch für die Zubereitung der Lebensmittel. Und wir zelebrieren das in vollen Zügen.
Also, am besten einfach vorbeikommen, probieren und mit uns genießen!
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag!